Напиток из ягод

0
Напиток из ягод

Напиток из ягод: Крюшон из дыни и клубники

Напиток из ягод: Крюшон из дыни и клубники. Для приготовления крюшона из дыни и клубники вам потребуются ингредиенты: одна дыня, клубника для заполнения дыни, один килограмм сахарного песка для засыпки клубники, ½ бутылки коньяка, два литра белого столового вина для заливки, две бутылки минеральной воды (Нарзан), одна бутылка шампанского.

Напиток из ягод: Крюшон из дыни и клубники
Крюшон из дыни и клубники

Для приготовления крюшона из дыни и клубники необходимо душистую среднеазиатскую дыню вымыть, срезать верхушку, вычистить из дыни все внутренности (косточки) и поставить в кастрюлю, в которой она могла бы стоять прямо. Клубнику тщательно вымыть, в несколько водах, очистить от плодоножек и положить в дыню, пересыпая каждый ряд сахарным песком. Необходимо, что бы ягоды клубники заполнили дыню до верха. Залить ½ бутылкой коньяка, накрыть сверху срезанной верхушкой дыни и поставить на одни сутки в холодильник.

Перед подачей на стол нужно, вылить сок с ягодами в крюшонницу или в кувшин. Дыню очистить от твердой кожи и порезать на мелкие фигурки – треугольники, звездочки, кубики. Также положить их в крюшонницу. Залить белым столовым вином, а перед подачей влить две бутылки минеральной воды и одну бутылку шампанского. Добавить чистый пищевой лед. Рассчитано на большое количество человек.

Напиток из ягод: Крюшон лимонный с консервированной черешней

Напиток из ягод: Крюшон лимонный с консервированной черешней. Для приготовления лимонного крюшона с консервированной черешней вам потребуются ингредиенты: два лимона, 500 грамм сахарного песка, одна бутылка старки, три бутылки белого вина, две банки по 500 грамм консервированной черешни, одна бутылка красного шампанского.

Напиток из ягод: Крюшон лимонный с консервированной черешней
Крюшон лимонный с консервированной черешней

Для приготовления лимонного крюшона необходимо вымыть лимоны и снять теркой цедру. Лимон очистить от белой кожи. Нарезать тонкими кружочками, удалить все имеющие зернышки и нарезать на мелкие дольки. Сложить в эмалированную кастрюлю, закрыть крышкой и поставить на сутки в холодильник. За час до подачи на стол залить тремя бутылками белого вина, высыпать подготовленную цедру лимона, хорошо перемешать, чтобы разошелся весь сахар, влить две банки консервированной черешни с соком (одна банка должна быть с белой черешней, другая – с красной). Если надо, добавить сахар, и перед самой подачей влить бутылку красного шампанского, чтобы вся жидкость была розового цвета. В бокалы с крюшоном положить кусочки пищевого льда и пить его через соломинку. Рассчитана на большое количество человек.

Напиток из ягод

Еще больше рецептов в разделе Кулинария!

Также, интересна для вас будет статья Охлажденные напиткиБезалкогольные коктейли«Петушиный хвост» — так переводится с английского слово «коктейль»Простые алкогольные коктейлиСалаты из свежих фруктовВкусный фруктовый салатМорс из красной и черной смородины.

Охлажденные напитки

Простые алкогольные коктейли

Мусс

Петушиный хвост — так переводится с английского слово коктейль

Салаты из свежих фруктов

Вкусный фруктовый салат

Морс из ягод черной, красной смородины

Комментарии

пять + четырнадцать =