Готовимся к Пасхе

0
Готовимся к Пасхе

Готовимся к Пасхе: пасха творожная, царская

Готовимся к Пасхе: пасха творожная, царская. Для приготовления пасхи творожной, царской вам понадобятся ингредиенты: 500 грамм творога, 150 грамм сливок, сто грамм сахара, сто грамм кураги (также можно добавить цукаты, изюм и орехи на ваш вкус), 10 грамм желатина, две столовые ложки цедры апельсина. Сладкая посыпка и цукаты для украшения, по вкусу. Понадобится формочка для пасхи.

Готовимся к Пасхе: пасха творожная, царская

Для приготовления пасхи творожной, царской необходимо замочить желатин и курагу в воде. Творог протереть в миску через сито.

Вымыть апельсин и снять цедру с него. В миске смешать: цедру апельсина с творогом, сахаром, сливками и взбить венчиком.

Мелко порезать курагу и вмешать в приготовленное тесто вместе с желатином. Также вместо кураги или к дополнению можно использовать изюм, цукаты и орехи на ваш вкус.

Застелить специальную формочку для пасхи марлей и выложить в нее, плотно утрамбовывая, всю творожную массу.

Поставить формочку с творожной массой в холодильник, под груз, на несколько часов до полного застывания.

Готовую творожную пасху выньте аккуратно из формочки на тарелку и украсьте по желанию и вкусу!

Готовимся к Пасхе: покраска яиц

Готовимся к Пасхе: покраска яиц. Куриные яйца можно покрасить несколькими способами. Разукрашенные яйца, в каждом способе, будут выглядеть по своему красиво. Вот мои три способа:

  • Покраска яиц в луковой шелухе и зеленке. Мраморные яйца.

Готовимся к Пасхе: покраска яиц в луковой шелухе и зеленке, мраморные яйца

Для покраски яиц вам потребуется: куриные яйца, луковая шелуха, соль, зеленка, бинт (марля), ножницы, нитки.

Для покраски яиц вам необходимо вымыть яйца. Подготовить луковую шелуху: нарезать шелуху на средние и мелкие размеры, ножницами и выложить на плоское блюдо. Намочить яйцо, обвалять или налепить шелуху по всему яйцу, оставляя небольшие просветы. Выложить их на марле и связать в краю, нитками.

В кастрюлю налить воды и положить яйца в марле и посолить ( для того чтобы яйца не потрескались). Как только закипят яйца, залить тюбик зеленки. Оставить кипятиться 7-10 минут.

Залить яйца холодной водой. Остудить и снять с них марлю, снова промыть водой. Готовые мраморные яйца протереть каплей подсолнечного масла, для блеска! Каждое приготовление — каждый раз новый узор.

  • Покраска яиц в луковой шелухе. Классическая покраска.

Готовимся к Пасхе: покраска яиц в луковой шелухе. Классическая покраска

Для покраски яиц вам потребуется: куриные яйца, луковая шелуха, соль.

Для покраски яиц вам необходимо вымыть яйца. В кастрюлю налить воды выложить в нее луковую шелуху, яйца и посолить (для того чтобы яйца не потрескались). Ждите закипания. Оставить кипятиться 7-10 минут. Яйца остудить, залив холодной водой. Очистить от луковой шелухи.

  • Золотые яйца. Золотая втирка.

Готовимся к Пасхе: золотые яйца

Для покраски яиц вам потребуется: куриные яйца, соль, золотая хохлома (набор для декорирования пасхальных яиц, серия золотое сияние), перчатки.

Для покраски яиц необходимо вымыть и сварить яйца.

Отделить ампулы со смесями друг от друга (из набора) и опустите их в горячую воду на 30 секунд. Чтобы смеси стали жидкими. Встряхните ампулу, чтобы смесь равномерно перемешалась. Наденьте перчатки и вскройте ампулу, отломив кончик. Нанесите несколько капель смеси на яйцо (! для качественного окрашивания яйцо должно быть сухим и горячим). Растирайте смесь, перекатывая яйцо в ладонях, пока оно не начнет прилипать к ладоням.

Готовимся к Пасхе

Читайте еще больше рецептов в разделе Кулинария!

Комментарии

десять + десять =