Песочно-сметанный пирог без выпечки

0
Песочно-сметанный пирог без выпечки

Песочно-сметанный пирог без выпечки

Песочно-сметанный пирог без выпечки. Готовила пирог впервые и все ингредиенты добавляла на глаз. Пропорции зависят от того сколько вы собираетесь делать коржей и сколько вы собираетесь делать начинки (крема) для пирога. Мой пирог был из трех коржей.

Для приготовления песочно-сметанного пирога без выпечки вам потребуются ингредиенты: 450 грамм песочного печенья (самого любого, главное песочное), 360 грамм сливочного масла. Для начинки: одна банка сгущенного молока (также, использовать можно вареное сгущенное молоко, крем даже пышнее и гуще получится), 200 грамм жирной сметана (сметана должна быть не ниже 20% жирности).

Песочно-сметанный пирог без выпечки
Песочно-сметанный пирог без выпечки

Для приготовления песочно-сметанного пирога без выпечки необходимо в глубокой миске раскрошить все песочное печенье в мелкую крошку. Чтобы было без комочков, можно для удобства использовать толкушку.

На водяной бане в глубокой миске растопить сливочное масло (растопить можно и в микроволновой печи). Растопленное масло добавить к измельченному песочному печенью. Хорошо перемешать, чтобы превратилась масса в тесто.

Для крема: в глубоком широком кувшине взбить миксером сметану (минут пять), затем постепенно добавлять сгущенное молоко и взбивать приблизительно около десяти минут. Если крем получается слишком жидкий, добавить упаковку сливочного масла (заранее подготовленного, чтобы температура масла, была комнатной) и продолжить взбивать миксером.

В специальную форму для выпечки выложить корж — крем — корж — крем — корж — крем. Верх пирога можно украсить рублеными орехами, ягодами, оставшейся крошкой печенья. Формочку с пирогом  убрать в холод на часов 10-15. Для пропитки, и для того, чтобы застыли все коржи.

Пирог получается очень вкусным лакомством для всей семьи!

На заметку: Песочно-сметанный пирог без выпечки, необходимо кушать быстро, так как кисломолочные продукты могут быстро испортиться!

Приятного аппетита!

Песочно-сметанный пирог без выпечки

Еще больше рецептов в разделе Кулинария!

Также, будут полезны вам статьи Хычин с сыромСамые вкусные пончикиЗапеченная груша: Груши в шоколадных облакахВкусный и сладкий пирог к чаюВыпечка с лукомИзделия из тестаВкусная пицца на скорую руку,  Вкусные блинчики с начинкой: с сердцем и рисом, со сгущенкой, со сметаной и разнообразными ягодами, с повидлом, с вареньем, с шоколадной начинкой и бананом, с красной икрой, с ветчиной и сыром, с мороженым.

Запеченная груша: Груши в шоколадных облаках

Хычин с сыром

Самые вкусные пончики

Вкусный и сладкий пирог к чаю

Выпечка с луком

Изделия из теста

Вкусная пицца на скорую руку

Комментарии

5 + четыре =