Рыбные салаты

0
Рыбные салаты

Новогодний салат с копченой скумбрией

Рыбные салаты: Новогодний салат с копченой скумбрией. Для приготовления новогоднего салата с копченой скумбрией вам понадобится (ингредиенты рассчитаны на шесть порций): две картофелины, 400 грамм копченой скумбрии, 100 грамм маринованных огурцов, 50 грамм консервированного горошка, пучок зеленого лука, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, соль и специи по вкусу.

Для приготовления салата необходимо: отварить картофель в мундире, в подсоленной воде. После остудить и очистить.

Далее скумбрию, картофель и огурцы нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук измельчаете.

Чесночный соус.

Для чесночного соуса понадобиться: измельчить чеснок и смешать с растительным маслом, добавив по вкусу соли и специи.

Все ингредиенты соединить и заправить подготовленным чесночным соусом. Салат готов!

 

Морской салат с огурцами

Рыбный салат: Морской салат с огурцами. Для приготовления морского салата с огурцами вам понадобится (ингредиенты рассчитаны на шесть порций): 200 грамм креветок, 200 грамм кальмаров, два свежих огурца, два куриных яйца, 1/2 луковицы, пучок укропа, 3 столовые ложки майонеза, соль и специи по вкусу.

Для приготовления салата: первым делом отвариваете кальмары в подсоленной воде, буквально минуты три.

Далее отвариваете креветки и очищаете их. Отвариваете куриные яйца.

Кальмары нарезаете соломкой. Огурцы, лук и куриные яйца нарезаете небольшими кубиками. Укроп измельчаете.

Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Готово!

 

Салат с креветками и орешками

Рыбный салат: Салат с креветками и орешками. Для приготовления салата с креветками и орешками вам понадобиться (ингредиенты рассчитаны на пять порций): 100 грамм консервированных ананасов, 300 грамм консервированных креветок, 200 грамм консервированной кукурузы, 10 перепелиных яиц, 100 грамм орешков (миндаль, арахис или фундук), 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки майонеза, зелень по вкусу, соль и специи, также, по вкусу.

Для приготовления салата: отвариваете перепелиные яйца и нарезаете их четвертинками.

Из консервированных банок с креветками, ананасом и кукурузой слить всю жидкость. Ананас мелко нарезаете.

Для приготовления соуса: берете чеснок пропускаете его через пресс, смешиваете с лимонным соком и майонезом.

Измельчаете зелень.

Берете нарезанные перепелиные яйца, креветки, нарезанный ананас, орешки, зелень и все перемешиваете в глубокой миске.

Далее заправляете салат соусом, солите и добавляете специи по вкусу. Украшаете салат на свой вкус (зеленью, орешками).

Подавать рыбные салаты к столу, следует, сразу же.

Приятного аппетита!

 

Также, будут полезны вам статьи Салаты из креветок и сыраСалаты на скорую рукуПраздничные салатыСалат из морепродуктов простой и вкусныйСалаты из креветок.

Салаты из креветок и сыра

Читайте еще больше рецептов в разделе Кулинария!

Комментарии

два × три =