Выпечка с луком

0
Выпечка с луком

Выпечка с луком: пирог с зеленым луком

Выпечка с луком: пирог с зеленым луком. Для приготовления пирога с луком вам понадобятся ингредиенты

  • для теста: четыре куриных яйца, 7 столовых ложек муки, 1/3 чайной ложки соды, 200 грамм сметаны, одна столовая ложка майонеза, соль;
  • для начинки: шесть куриных яйца, большой пучок зеленого лука, соль и черный молотый перец по вкусу.

Выпечка с луком: пирог с зеленым луком

Для приготовления пирога с луком необходимо сначала приготовить тесто. В глубокой миске взбить венчиком со щепоткой соли четыре яйца, добавить майонез и сметану. Всыпать муку, смешанную с содой. Перемешать тесто.

Для приготовления начинки необходимо отварить куриный яйца, остудить и очистить. Лук мелко нарезать. Вареные яйца нарезать средними кубиками, перемешать начинку. Слегка посолить и добавить черного молотого перца на вкус. Перемешать.

Формочку для выпечки смазать маслом. Вылить в нее половину теста, затем выложить начинку и залить оставшимся тестом.

Выпекать пирог в духовке до зарумяненного. При температуре 200 градусов, заранее разогретой духовке. Готовность пирога проверить зубочисткой.

Выпечка с луком: лаваш с брынзой и зеленью

Выпечка с луком: лаваш с брынзой и зеленью. Для приготовления лаваша с брынзой и зеленью вам понадобятся ингредиенты: два — три тонкого лаваша, 300 грамм брынзы, пучок укропа, пучок петрушки, большой пучок зеленого лука, два — три зубчика чеснока, две столовые ложки растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу.

Выпечка с луком: лаваш с брынзой и луком

Для приготовления лаваша с брынзой и зеленью необходимо: брынзу в миске размять вилкой в мелкую крошку. Зелень (укроп, петрушку, зеленый лук) мелко нарубить. Чеснок пропустить через пресс.

Смешать в миске все ингредиенты посолить (если брынза хорошо соленая, то солить не стоит), добавить черный молотый перец и полить растительным маслом.

Листы лаваша разрезать пополам и смазать приготовленной начинкой. Свернуть рулеты, края можно не подворачивать.

Выложить рулеты на решетку и поджарить до легкого зарумяненного лаваша.

  • Если готовите на сковороде, то обжарить рулеты на подсолнечном масле;
  • Если запекаете в духовке, то слегка смазать лаваш подсолнечным маслом и выпекать.

Подавать рулеты к столу, порезав пополам и украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Выпечка с луком

Читайте еще больше рецептов в разделе Кулинария!

Комментарии

три × 4 =